Pivovar Prachatice (okr. Prachatice)
Vytisknout s sebou
Pivovar Prachatice navazuje na dlouhou a bohatou tradici vaření piva ve městě. První zmínky o pivovarnictví v Prachaticích pocházejí už ze 14. století, kdy se zde díky Zlaté stezce dařilo nejen obchodu, ale také produkci sladu a piva. Město bylo významným dodavatelem piva do širokého okolí, a to především díky bohatým zásobám kvalitní vody a příznivým přírodním podmínkám.
Ve středověku fungovalo v Prachaticích více sladoven i pivovarů, ale skutečný rozmach přišel v 19. století. Tehdy byl vybudován měšťanský pivovar s moderním zázemím a technologií spodního kvašení. Tento pivovar se stal důležitou součástí města a jeho architektura i poloha nedaleko historického centra mu dodnes dodávají zvláštní kouzlo.
Dnes je v areálu bývalého měšťanského pivovaru moderní minipivovar, který vaří pivo tradičními metodami, bez filtrace a pasterizace. Nabízí světlé i polotmavé ležáky, sezónní speciály a příležitostně i svrchně kvašené typy piv. Součástí pivovaru je i stylová restaurace s českou kuchyní a možností ochutnávky přímo z tanku.
Pivovar Prachatice tak není jen místem pro milovníky piva, ale i pro návštěvníky, kteří hledají spojení historie, řemesla a pohostinné atmosféry. V klidném prostředí malebného města si tu každý může vychutnat doušek tradice a poctivé práce od sládků v Prachaticích.
https://www.pivovarprachatice.cz/
Hodnocení:
Zpět na mapu / seznam výletů


- Turistický region
- Jižní Čechy
- Délka výletu
- 0 - 1 km
- Náročnost
- 1 / 5
- Časová náročnost
- 1 - 2 hod.
- Typ trasy
- jen cíl
Zajímavosti, které lze na výletě vidět