Za vínem do Mikulčic (okr. Hodonín)

Moravské Mikulčice nejsou jenom muzeum archeologie, ale také skvělým místem, kde se pěstuje vinná réva. Zdejší vinice patří neodmyslitelně ke koloritu obce. Zde vám představíme dva vinné sklepy, které stojí určitě za návštěvu.

První sklep, který na svém výletě do Mikulčic můžete navštívit je sklep U Maradů. Tento sklep je zajímavý tím, že jeho zakladatel, je nejenom vinař, ale také primáš cimbálové muziky Slovácko. Vinařství U Maradů se specializuje především na suchá bílá vína. Ty zrají v nerezových tancích či v dubových sudech. V jeho sortimentu nechybí například bílá vína Pálava, což je jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr.

Druhým sklepem, který můžete v moravských Mikulčicích navštívit, je rodinné vinařství Bartoník, které rovněž vlastní útulný rodinný penzion. Tohle vinařství je čistě rodinný podnik, který neprodukuje pouze malé šarže osobitých vín, ale také další velmi zajímavé produkty z hroznů, moštů a sirupů z vlastních sadů a plantáží. Pan Bartoník rovněž dělá komentované prohlídky svých vinohradů na kole. Zde se dozvíte prakticky vše, co nějak souvisí s produkcí vína. Zajímavostí rodinného podniku jsou husté bylinné sirupy, které jsou vyráběny podle staré receptury jemným výluhem z květů různých bylin. Skvělý je například sirup z bezu černého nebo sirup z máty peprné.

Hodnocení:

Znáte někoho komu by se mohl líbit tento výlet? Sdílejte ho na svém Facebooku!

Fotogalerie výletu